I viatnamesiska kycklingbullar får du fantastiska smaker av asiatiska örter. Du kan servera dessa i salladsblad som förrätt eller varför inte som tillbehör i din …
Kött/fågel
Thaiändsk wokad kyckling med cashewnötter
På thailändska ”Gai pad med mamuang himapan” (ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์) som betyder ”kycklingwok med cashew”. Thai Cashew chicken (4 portioner) 4 kycklingfiléer 2,5- 3 dl cashew (helst …
Krispig Fried Chicken Strips
Det här är ett eget recept på krispig friterad kyckling så som jag alltid velat den ska smaka! Kyckling som marineras i currypulver och gurkmeja …
Orange chicken
”Orange Chicken” – mångas favoriter. Tänk er frasig kyckling som omfamnas av karamelliserad, apelsinbaserad glaze. Låter komplicerat? Njaa…ni behöver iaf inte oroa er för denna …
Club Sandwich med asiatisk touch
Är ni sugna på mackor med asatiska smaker? Då måste ni prova mitt recept på Club sandwich med egen twist! Jag har kycklingfilé som protein …
Ayam Goreng – Malaysisk och Indonesisk version på Fried chicken!
”Ayam Goreng” betyder ”friterad kyckling”. Det som utmärker denna rätt är de kryddorna som används för att marinera kycklingen. Ayam Goreng 4 – kycklingklubbor 4 …
Gyoza dumplings
Japansk dumplings är degknyten med fyllning som även kallas för ”Potstickers”. Fyllningen kan man göra med olika typer av färs. I mitt recept har jag …
Satay och jordnötssås
Satay är ju fantastiskt god grillmat. För de som inte vet så är Satay marinerat kött på grillspett. Autentisk Satay serveras med jordnötsås och blockris …
Filippinsk Kyckling Adobo
Kyckling adobo är en mustig kycklingrätt från Filippinerna! Smaker och dofter från soja, vitlök, peppar och lagerblad gör denna rätt väldigt smakrik och dessutom superenkel att …
Chicken Katsu/Torikatsu – Japansk kycklingschnitzel
Frasig kycklingschnitzel som traditionellt sätt serveras med Tonkatsusås eller serveras tillsammans med Japansk curry och ris. Detta recept är min egen twist på rätten med …