Kimchi är koreansk fermenterad rätt (nationalrätt till och med!) som är baserad på salladskål/kinakål. Kimchi är väldigt kryddig, full av umami och väldigt användbar i …
Stapelvaror/såser
Hur man gör Panko ströbröd
Händer det ofta att ni får vitt bröd över som sedan blir både torrt och hårt? Istället för att slänga brödet kan ni istället göra …
Stapelvaror – Sojor och såser
Stapelvaror DEL II. Sojor & såser. Man måste naturligtvis inte ha samtliga hemma. Jag kommer beskriva kort vad de olika sojor och såser kan vara …
Stapelvaror och oljor
Personligen tycker jag inte det spelar någon roll vilket märke ni köper när det kommer till dessa oljor och sojor. Se även DEL II Chiliolja …