Superenkelt recept på den klassiska ”friterad banan med glass” med endast 3 ingredienser!

Friterad banan med glass (4 st)

2 bananer (delad i 2 halvor)
1,5 dl vetemjöl (0,5 dl för att panera)
2 tsk bakpulver
1,25 dl iskallt vatten / mineral vatten
olja (för fritering)

Serveras med:

vaniljglass
sirap

Gör såhär:

1. Blanda 1 dl vetemjöl, bakpulver och vatten i en bunke.
2. Lägg resterande vetemjöl på en tallrik för panering.
3. Förberedd kastrull med olja.
4. Rulla banan först i vetemjöl och sedan i smeten.
5. Fritera tills gyllenbrun och lägg bananerna sedan på ett hushållspapper.
6. Servera med glass och ringla över lite sirap!