4 dl kokosmjölk
2-3 msk gröncurrypasta
3-4 kycklingbröstfiléer (hackad i munsbitar)
2 dl kycklingfond (eller blanda 2 dl vatten med 1 hönsbuljongtärning)
2 msk socker (eller efter preferenser)
2 msk fisksås (eller efter preferenser)
4 limeblad
4 thai aubergine (kan bytas ut mot annat som broccoli, svamp)
300 gram bambuskott
blad från 1-2 thaibasilika