2 tsk sesamolja (eller raps)
2 msk ketchup
1/2 msk Sriracha (mer för mer hetta och syrlighet)
1 dl sötsursås
1 msk japansk soja (valfri lättare som kikkoman)
1 tsk potatismjöl/maizenamjöl
1/2 msk sesamfrö
1 tsk limesaft
2 msk vatten
en nypa salt
gräslök/koriander för garnityr