Fantastisk god currygryta som är något mildare och sötare än syskonet ”Röd curry” ananasbitar som badar i den krämiga curryn. Perfekt för de som älskar currygrytor men vill ha något med mindre hetta och mer sötma. Vanligtvis görs denna gryta med räkor men jag använder kyckling i detta recept.
Ni kan köpa currypasta på de flesta matbutiker men den jag personligen använder hittar ni på asiatiska matbutiker.